Oferta de Empleo COCO CRÊPE: Asistente de tienda – Real Plaza Salaverry (S/ 1500)

Perfil y Requisitos del Puesto

La posición de Asistente de tienda en Coco Crêpe, ubicada en el centro comercial Real Plaza Salaverry del distrito de Jesús María, representa un rol táctico y operativo de alta criticidad para la sostenibilidad comercial y la excelencia en el servicio de la marca en Lima. Este perfil no solo exige competencias en la gestión de flujos de caja y supervisión de equipos de primera línea, sino también una capacidad analítica para interpretar indicadores de ventas y reportar incidencias operativas. En el actual escenario del retail gastronómico moderno, contar con un asistente capaz de liderar turnos rotativos, garantizar protocolos de saneamiento y dinamizar la productividad del personal es fundamental para mantener la ventaja competitiva frente a la alta rotación y exigencia del consumidor urbano.

• Formación académica: Educación secundaria completa, con alta preferencia por estudios técnicos inconclusos o en curso en administración, gestión de negocios, hostelería o carreras afines.
• Experiencia requerida: Mínimo de seis meses a un año desempeñándose en posiciones operativas y de liderazgo intermedio, tales como asistente, manager o supervisor en el sector de comida rápida, restaurantes o retail gastronómico.
• Disponibilidad horaria: Capacidad para laborar bajo un esquema de turnos rotativos semanales, adaptándose a la alta afluencia del centro comercial Real Plaza Salaverry.
• Residencia y movilidad: Radicar en zonas aledañas al distrito de Jesús María o contar con facilidad de desplazamiento hacia la sede corporativa.
• Requisitos normativos sanitarios: Contar con el carnet de sanidad vigente o disponibilidad inmediata para su tramitación conforme a las normativas municipales aplicables.
• Funciones principales del cargo: Ejecución y supervisión del manejo de caja, atención directa al cliente bajo estándares de calidad, gestión integral y liderazgo del personal a cargo, elaboración de tareos mensuales y programación de horarios semanales.
• Capacitación y desarrollo: Organización y ejecución de capacitaciones internas orientadas a técnicas de ventas, excelencia en el servicio al cliente y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
• Control y reporte operativo: Generación de reportes semanales sobre resultados de ventas, supervisión de los procesos de reclutamiento y selección de personal operativo, además de velar por el mantenimiento y buen estado de las instalaciones, equipos y materiales de la tienda.
• Competencias y habilidades blandas: Alto nivel de liderazgo participativo, compromiso organizacional, orientación al trabajo en equipo, proactividad resolutiva y sólida orientación a resultados comerciales.

Condiciones Laborales y Beneficios en el Sector Privado

La oferta económica contempla una remuneración mensual base de S/ 1,300 complementada con un bono por cumplimiento de indicadores de ventas de hasta S/ 120, totalizando una percepción de S/ 1,500. Asimismo, se incorporan beneficios corporativos como tarjeta de alimentos por S/ 100, convenios formativos con instituciones educativas y acceso preferencial a gimnasios. laborar bajo el régimen privado peruano (D.L. 728) asegura la formalidad laboral con incorporación a planilla, aportes a EsSalud, CTS, gratificaciones legales y opciones reales de línea de carrera corporativa.

Cronograma e Información Adicional

• Etapa 1: Postulación digital en plataforma privada: Envío de currículum vitae actualizado a través del canal oficial de postulación, asegurando que los datos de experiencia previa reflejen liderazgo operativo.
• Etapa 2: Filtro curricular y validación de requisitos: Evaluación inicial por parte del departamento de recursos humanos para corroborar la experiencia mínima de 6 meses en gastronomía y la residencia en zonas cercanas a Jesús María.
• Etapa 3: Entrevista por competencias: Conversación virtual o presencial con la jefatura de operaciones para evaluar liderazgo, resolución de conflictos bajo presión y orientación al servicio.
• Etapa 4: Evaluación práctica y validación sanitaria: Verificación de aptitudes para el manejo de caja, control de personal y presentación del carnet de sanidad vigente.
• Etapa 5: Oferta laboral y firma de contrato: Presentación formal de la propuesta salarial bajo régimen privado (D.L. 728) e inducción general para el ingreso a la sede de Real Plaza Salaverry.

💡 Consejo de Postulando Ya para esta vacante: Para destacar en el proceso de selección de Coco Crêpe, es fundamental que estructures tu currículum destacando logros cuantificables en tus experiencias previas como supervisor o asistente de restaurante, tales como porcentajes de incremento en ventas, reducción de mermas o indicadores de satisfacción del cliente. Al postular a través de plataformas digitales, incluye palabras clave exactas como «manejo de caja», «liderazgo de equipos», «tareos» y «cumplimiento de KPIs» para superar con éxito los filtros automatizados ATS. Durante la entrevista, demuestra orientación a resultados y resalta tu capacidad para gestionar equipos en horarios rotativos con alta exigencia comercial.

¿Cómo Postular?

La postulación se realiza de forma 100% virtual a través de la plataforma de empleos Computrabajo:

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